CCDMI promove curso de Salgados Comerciais em parceria com Elo Amigo, Senac e Programa Ceará Sem Fome
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O Complexo Comunitário do Desenvolvimento Municipal de Iguatu (CCDMI) realizou, em parceria com a instituição Elo Amigo, o Senac e o Programa Ceará Sem Fome – do Governo do Estado do Ceará – um curso de Salgados Comerciais voltado para capacitação profissional e incentivo ao empreendedorismo.
A iniciativa faz parte de um conjunto de ações que têm como objetivo oferecer oportunidades de qualificação, apoiar a entrada no mercado de trabalho e estimular a autonomia financeira, contribuindo para a superação da insegurança alimentar e nutricional das famílias beneficiadas pelo programa.
Ao término das aulas, os participantes receberam seus certificados de conclusão. “Uma oportunidade do programa Ceará Sem Fome, através do Senac e da Elo Amigo. Muito bom e um aprendizado maravilhoso. A palavra é gratidão”, destacou Maria Barbosa, presidente do CCDMI.
O Senac, reconhecido por sua atuação na formação profissional, oferece diversos cursos na área de salgados comerciais, como o curso de Salgadeiro, que ensina desde técnicas de preparo até precificação e distribuição, e o curso de Salgados Finos, que aborda montagem e decoração para eventos. A metodologia prática inclui conhecimentos sobre boas práticas de higiene, tipos de massas, técnicas de produção e cálculo de quantidades para diferentes demandas.
Essa ação reforça o compromisso das instituições envolvidas em promover inclusão social, gerar renda e ampliar as perspectivas de futuro para a comunidade de Iguatu.
Por Lucinete Alves/Jornalista/Registro MTB 3605/CE
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