Furadeira e picareta para saborear: Pindoretama quebra recorde com a maior rapadura do Brasil!

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Na pequena cidade de Pindoretama, no Ceará, a doçura ganhou proporções gigantescas durante o 16º Festival Internacional da Cana-de-Açúcar. Moradores e visitantes presenciaram — e provaram — a maior rapadura do Brasil, com impressionantes 18,66 toneladas e 6,8 metros de comprimento.

O doce gigante, feito artesanalmente no tradicional Engenho Almeida, exigiu força e criatividade para ser dividido: foi preciso o uso de furadeira e picareta para cortar a estrutura maciça de açúcar mascavo!

A façanha entrou para a história com um novo recorde nacional certificado pelo RankBrasil, e se tornou o ponto alto do festival, que celebra a cultura da cana-de-açúcar e seus derivados.

E o melhor: teve rapadura para todo mundo! O público pôde saborear gratuitamente o doce símbolo do sertão nordestino, que também carrega muito da história e da identidade do povo cearense.

O evento foi mais do que uma celebração culinária — foi um verdadeiro espetáculo de tradição, orgulho regional e união comunitária, onde o simples virou gigante, e a rapadura virou estrela.

As cenas da repartição chamaram atenção nas redes sociais devido ao esforço necessário e o instrumentos utilizados para quebrar a rapadura, um doce que, como o nome sugere, é conhecido pela resistência.

Por Lucinete Alves/Jornalista/Registro MTB 3605/CE

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